|
Pierwiastek chemiczny to według pierwotnej definicji substancja
prosta, której nie da się chemicznymi sposobami rozłożyć na prostsze składniki.
Życie, takie jakie istnieje na Ziemi, opiera się na związkach chemicznych,
w skład w których wchodzi wiele pierwiastków. Pierwiastki niezbędne do
prawidłowego funkcjonowania organizmów żywych są w biologii nazywane
biogenami.
Najważniejsze biogeny to węgiel, wodór, azot i tlen, wchodzące w skład
białek, kwasów nukleinowych i wielu innych związków.
Kolejnymi kluczowymi pierwiastkami są fosfor w postaci utlenionej,
którego związki tworzą system energetyczny komórki oraz wchodzą w skład kwasów
nukleinowych i siarka, wchodząca w skład dwóch aminokwasów ? cystyny i
metioniny. Mostki dwusiarczkowe w białkach, powstające z połączenia pary cystyn
wchodzących w ich skład, rozszerzają znacznie możliwości przestrzennej
konfiguracji białek.
Pozostałe pierwiastki nie wchodzą w skład tak kluczowych związków, są jednak
ważne dla wielu procesów życiowych. Ich ilość w organizmie człowieka jest
niewielka ale mają istotny wpływ na jego prawidłowy rozwój i funkcjonowanie.
|