|
Skład chemiczny komórek pod względem ilościowym jest różny u różnych grup
organizmów. Różnice te widoczne są nawet na poziomie gatunków, czy niższych
taksonów.
Największą masę stanowi w komórkach woda, nawet do 90%. To ona stanowi
środowisko reakcji biochemicznych, a także czasami jest ich substratem.
W dalszej kolejności należy wskazać na białka (40-60% suchej masy), które
w komórce pełnią różne funkcje, od budulcowej, poprzez regulacyjne, katalityczną
(większość enzymów to białka), transportową i wiele innych.
Kwasy nukleinowe, DNA i RNA, odgrywają najważniejszą rolę w przekazywaniu
informacji genetycznej oraz biosyntezie białek. Wyjątkami są niektóre RNA, które
nie biorą udziału w przekazywaniu informacji genetycznej, pełnią za to funkcję
budulcową, wchodząc w skład rybosomów - rRNA, czy też transportującą - tRNA,
albo enzymatyczną - snRNA.
Węglowodany pełnią głównie funkcję energetyczną i zapasową, ale jako
motywy, służą do modyfikacji innych klas związków (glikozylacja), co jest
podstawą procesów regulacyjnych, transportowych, komunikacji i przekazywania
sygnału.
Lipidy stanowią podstawę strukturalną błon biologicznych, ale ta szeroka
klasa związków uczestniczy także w prawie każdym procesie komórkowym, jak
regulacja, transport, komunikacja, przekazywanie sygnału, metabolizm (tłuszcze,
klasa lipidów, są materiałem zapasowym i źródłem energii) i wiele innych.
Do najważniejszych pierwiastków budujących związki chemiczne
wchodzące w skład komórek należą: tlen (wchodzi w skład m.in. cząsteczek
wody; stanowi 65% masy człowieka), węgiel (jest rusztowaniem w związkach
organicznych, stanowi 18% masy człowieka), wodór (10% masy człowieka),
azot (3% masy człowieka) oraz inne pierwiastki (Ca, P, K, S, Na, Mg, Cl, Fe,
J, Mn, Cu, Zn, Co, F, Mo, Se itd.), których masa u człowieka nie przekracza 2%
masy całkowitej.
|